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浜名っこ大佐blog@仮設

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やっぱ夜食はラーメン

メタボは気になりますが
小腹が空いたので
さくっとラーメンを作りました。




自宅近辺で深夜までやっている
ラーメン屋が皆無なので
自炊で賄う事がメインとなりました、、、

勿論、市販のラーメンセットですが
具材やスープ、麺の茹で加減など
日々研究と工夫を重ねていますw

そうそう、ラーメンレピシで検索した所
これを読み耽ってしまいました、、、

高慢ちきな有名店ですが
知らずに暖簾をくぐったお客さんへは
お気の毒な話ですが
僕は金を払って不愉快な思いなどしたくないですね、、、

やはりラーメンは自作を極めて
店の味を凌駕すべきと確信しています、、

機会有れば大きな寸胴を入手し
豚骨スープ製作から着手したいものです、、、
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by hamanakkotaisa | 2009-09-12 03:10 | 雑記
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漫画家浜名っこ大佐です。ご意見無用。


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