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浜名っこ大佐blog@仮設

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畏敬の念が無いのなら、、、

外食産業は戦々恐々としているようです、、、

昨今のお馬鹿なバイト君たちが
食材をもてあそんで
戦果よろしくついったーにアップしています。

店舗を特定されたフランチャイズは
泣く泣く什器や食材を入れ替え
お馬鹿バイト君の尻拭いに奔走しています、、、

外食産業は再度従業員への教育を
徹底すべしとの意見も有りますが
本来、食への感謝は
親が家庭で徹底するべき教育です。

私事ですが僕の幼少時は
米粒の食べ残しを厳しく躾けられた世代です。

僕の子供の頃は戦後数十年経たとは言え
戦時中の苦労を鮮明に記憶している老人が
身近に居ました。

「飢え」の恐怖を淡々と語るお年寄りには
子供心にも独特の凄みを感じるものが有ります。

卑近な例えですが
10数日物を口にせずとも
下着を脱がして肛門が露出していなければ
まだ大丈夫とか
折角食にありつけても
小さくなった胃袋がそれを受け付けず吐き出したとか
戦時中の食料難のエピソードは
喰うに困らない今こそ再認識すべきと感じました。

今の若い子に伝えるべき事は
食への「感謝と畏敬」でしょう、、

感謝と畏敬が無いのなら
いつかそれに裏切られる時が訪れます、、
by hamanakkotaisa | 2013-08-25 18:59 | 社会
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漫画家浜名っこ大佐です。ご意見無用。


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